薏米粥的做法

很多媽友都很喜歡吃薏米，因?yàn)檗裁拙哂卸喾N功效，不僅僅能清熱解毒、健脾祛濕，還能美容美膚。薏米粥營養(yǎng)價(jià)值很高，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、多種礦物質(zhì)還有多種維生素。

單單是用薏米做粥，薏米粥的味道會(huì)比較乏味，因此不少人會(huì)在做薏米粥的時(shí)候加些其他食材，例如紅豆、綠豆或黑豆，其中紅豆跟薏米最為絕配。往薏米粥里面添加紅豆，不僅僅能使薏米粥味道更好，而且還能使薏米粥的營養(yǎng)更豐富。下面我們詳細(xì)介紹一下紅豆薏米粥的做法：

功效：可以祛濕，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。

禁忌人群：孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

材料：紅豆、薏米、水、冰糖

步驟：

1、準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了

2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香

3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。