黑米粥的營養(yǎng)價值

黑米粥的營養(yǎng)價值

黑米粥是一道傳統(tǒng)的家常養(yǎng)生粥,因其食療功效好以及其營養(yǎng)豐富,其備受大眾的歡迎。下面,媽網百科就為大家簡單的介紹一下黑米粥的營養(yǎng)價值。

黑米粥營養(yǎng)豐富,其富含蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質,營養(yǎng)價值高于普通稻米。它能明顯提高人體紅細胞和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統(tǒng)的保健。其還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節(jié)等多種生理功能。

黑米粥中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓、減輕血管脆性、防止血管破裂和止血,其還有抗菌、降低血壓、抑制癌細胞生長、改善心肌營養(yǎng)、降低心肌耗氧量的功效。

總而言之,黑米粥的營養(yǎng)價值極高,長期食用不僅能保健強身,還能補氣養(yǎng)血。多食黑米粥具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發(fā),婦女產后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。建議適宜食用黑米粥的人群呢,把黑米粥列入自己的養(yǎng)生膳食計劃中,適當且有計劃的長期食用,會帶來意想不到的效果哦。適合食用黑米粥的人,經常食用,是能強身健體、益氣補血的,對于女性來說,還有補血養(yǎng)顏的功效。因此,黑米粥真的值得一試哦。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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