烤土豆片的做法簡單,取材方便,在茶余飯后都可以給家人們來上一盤,一邊看電視節(jié)目,一邊來上一片烤土豆片,是不是想著就非常愜意呢?這時候,家里的孕媽媽要跳出來問一句了,大著肚子能吃烤土豆片嗎?我們這就來為孕媽媽們了解一下。
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看,它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。因此,烤土豆片的營養(yǎng)價值還是很高的,挺適合孕媽媽們嘴饞的時候吃幾塊的。
但是,因為烤土豆片往往屬于油炸燒烤類燒烤類食物,熱量很高,吃多了容易上火,而孕媽媽們在孕期里的飲食應(yīng)以清淡為主,就算是嘴饞想吃,也只能淺嘗即止,以免上火,影響孕期健康。而且,如果在做烤土豆片時,如果孕媽媽們實在想吃,盡量不要烤的太過火,也不要加太多的調(diào)味料,而且不能多吃哦!