主料準(zhǔn)備:紫薯 200克;黑米 50克。
紫薯黑米粥的做法步驟:
1、首先將新鮮的紫薯用清水沖洗干凈。將洗干凈的紫薯切成一塊塊的紫薯小丁備用。
2、將小米和黑米用清水沖洗干凈后,放入切好的紫薯。加入800毫升的水,加入電飯鍋中開始加熱。
3、等粥熬開后用勺子攪拌,然后加入適量的冰糖。然后轉(zhuǎn)小火開始繼續(xù)熬粥。
4、等到紫薯熬熟,湯粥開始黏糊時(shí),說(shuō)明粥已經(jīng)好了。
紫薯黑米粥的注意事項(xiàng):
注意為了不流失紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,紫薯最后不要去皮。
注意不喜歡吃甜的人可以不加冰糖,因?yàn)樽鲜硪呀?jīng)夠甜了。