方便面的危害是什么?雖然大家都知道方便面不健康,但是方便面究竟有什么危害呢?方便面的危害表現(xiàn)在哪些方面?方便面是不是不能吃?方便面除了熱量高之外,還有哪些地方是我們沒有注意到的?
經(jīng)常吃方便面會增加患心臟病、糖尿病和中風(fēng)的風(fēng)險。越來越多的研究證實(shí),方便面有害健康,讓人“又愛又恨”。
方便面的危害有哪些?
1、引起肥胖。
一些人把方便面當(dāng)成主食,經(jīng)常吃會導(dǎo)致碳水化合物和脂肪攝入過多,從而導(dǎo)致肥胖,引起糖尿病、高血脂等與肥胖相關(guān)的疾病發(fā)生。
2、造成營養(yǎng)不良。
長期吃方便面的人當(dāng)中,60%的人營養(yǎng)不良,54%的人患有缺鐵性貧血,23%的人患有核黃素缺乏癥,16%的人缺鋅,2%的人因缺乏維生素A而患各種眼病。
3、影響骨骼發(fā)育。
一包方便面中含有20多種添加劑,其中磷酸鹽較常見。歐洲食品安全局評估稱,人體攝入磷酸鹽過多,會使體內(nèi)的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
4、早衰。
為了延長保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂經(jīng)過氧化會產(chǎn)生過氧化脂質(zhì),它不但使食物品質(zhì)降低,還易加速人體衰老。因此,發(fā)現(xiàn)面餅變色或有哈喇味,就不要吃了。