小米薏米粥富含多種營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、鎂、鉀、維生素B1、維生素B2等等,是一款適合男女老少食用的粥品。然而,小米薏米粥也有一定的食用注意事項,那百合薏米粥的食用注意事項有哪些呢?
薏米味甘、淡,性微寒,具有清熱排膿、健脾利水、清利濕熱等功效,一般人都能食用,但食用時需注意如下事項:
1、薏米所含的醣類黏性較高,因此也不能食用過多,否則會影響消化。
2、薏米屬性微寒,因此虛寒體質(zhì)的人不適宜長期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經(jīng)期的女性,更應要避免食用。
3、盡管薏米具有降低血脂、血糖的功效,但畢竟只是一種食材,并不能把它當作藥品。因此,患有高血脂癥狀的患者,應遵醫(yī)囑按時服藥,并可根據(jù)醫(yī)生的建議,適當吃一些具有降血壓、血脂功效的菜肴。
至于小米,味甘,性涼,具有止嘔消噯、養(yǎng)胃健脾、通便、補血益氣、養(yǎng)陰補虛等功效,一般人都能食用,但患有哮喘、痢疾、腸炎的人,不宜食用小米,以免食用后引起身體不適,使病情愈加嚴重。另外,食用小米薏米粥后,不宜同食杏仁,以免引起身體不適。