黑豆黑米粥不僅營養(yǎng)豐富,而且食療功效很好,口感也不錯,其具有養(yǎng)顏補血,滋肝養(yǎng)腎等作用,而且其里內(nèi)含著花青素,花青素可以消除人體內(nèi)促進衰老的自由基,能起到抗衰老的作用。對于愛美女性而言,其不失為一道好的養(yǎng)生粥哦。然而,黑豆黑米粥怎么做呢?其實,黑豆黑米粥的做法是很簡單,下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下其做法。
黑豆黑米粥
準備材料:黑豆、黑米、紅糖
做法:
1、首先將黑豆黑米放到碗里淘洗干凈,并將黑米提前浸泡一夜,以方便煮爛。
2、將黑豆、黑米都放入鍋中,用大火煮沸,再轉(zhuǎn)至小火直至煮熟煮爛。
3、最后放入適量的紅糖即可
以上,就是黑豆黑米粥的做法了,但是注意哦,如果是要給上了年紀的老人或者給小孩吃,黑米和黑豆都是要很爛才行,那么,可事先用打碎機將豆子打碎了,然后再煮,就容易煮得爛軟了,豆子和米也容易煮得粘到一起。黑豆黑米粥的做法是不是很簡單呢,大家可以試一試哦。但長期食用,效果更佳。