既然,紅棗黑米粥的食療功效及營養(yǎng)價(jià)值極佳,那么,知道其的做法呢,就成了一件迫在眉睫的事情了。下面,大家就一起來看一下吧。
紅棗黑米粥
準(zhǔn)備材料:紅棗、黑米、冰糖
做法:
1、先將黑米淘洗干凈,并浸泡一夜,以方便煮爛。
2、將已經(jīng)泡好的黑米放入高壓鍋內(nèi),加水并加入紅棗上火煮約20分鐘離火。
3、等高壓鍋降壓后,開蓋,再上火,加入適量的冰糖煮至溶化盡后離火即成。
以上,就是紅棗黑米粥的做法,其簡單又方便,而且其營養(yǎng)豐富,有滋陰益腎、補(bǔ)胃暖肝、明目活血等食療作用,是頭昏、貧血、發(fā)白、眼疾、體虛者及婦女、兒童、老人的保健佳品。建議大家可嘗試一下,口感也很不錯(cuò)喲。