荷蘭豆炒香腸

荷蘭豆炒香腸


新鮮青翠的荷蘭豆配上香味濃郁的香腸,無論是顏色還是口感都令人胃口大開,而且烹飪方法簡單易學(xué),媽媽們來嘗試一下吧。

材料:荷蘭豆半斤、香腸兩根、香菇少許、大蒜三瓣、花生油適量、鹽適量、糖少許。

做法:1、先將荷蘭豆的兩頭摘去并撕掉老筋,然后清洗干凈瀝干水分,放入盤中備用;

3、 將香菇清洗干凈切絲備用,將大蒜剝好切成末備用;

3、將香腸斜向切成薄片備用;

4、開火熱鍋,倒入適量花生油,油熱后放入蒜末熗鍋;

5、熗鍋后將荷蘭豆、香腸、香菇一起倒入,翻炒一會,待至荷蘭豆變翠綠色;

6、加鹽,倒入適量水燜三四分鐘,待至荷蘭豆軟嫩,加糖少許,攪拌均勻即可出鍋。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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