花生紅棗黑米粥的營養(yǎng)價值

花生紅棗黑米粥的營養(yǎng)價值

花生紅棗黑米粥是一款營養(yǎng)豐富的補血粥,其含有許多的營養(yǎng)成分,長期食用,對于適宜人群有很好的功效。那么,花生紅棗黑米粥有什么營養(yǎng)價值呢?下面,我們就一起來看一下。

花生是一種高營養(yǎng)的食品,其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣及各種微量元素。其脂肪含量高,其的脂肪含量占總營養(yǎng)的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量較高的玉米才只有4%左右。其屬于高熱量、高蛋白、高纖維食物,可以增加飽腹感,也就是通常所說的“比較抗餓”,因此,適當(dāng)?shù)氖秤糜袦p肥的效果,還具有降低血脂和血清膽固醇的功能。

此外,花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等,也都能對心臟起到保護(hù)作用。

紅棗則富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分。其還含有豐富的膳食纖維,此外,紅棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠。

而黑米營養(yǎng)豐富,其富含蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì),營養(yǎng)價值高于普通稻米。它能明顯提高人體紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量,有利于心血管系統(tǒng)的保健。其還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。

以上,就是花生、紅棗、黑米的營養(yǎng)價值了,可見花生紅棗黑米粥的營養(yǎng)價值極高,其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì),很值得一試哦。建議大家可以去試一試。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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