干煸杏鮑菇絲的功效

干煸杏鮑菇絲的功效

干煸杏鮑菇絲有什么功效呢?杏鮑菇的子實(shí)體單生或群生,菌蓋寬212cm,初呈拱圓形,后逐漸平展,成熟時(shí)中央淺凹至漏斗形,表面有絲狀光澤,平滑、干燥、細(xì)纖維狀,幼時(shí)蓋緣內(nèi)卷,成熟后呈波浪狀或深裂;菌肉白色,具有杏仁味,無乳汁分泌;菌褶延生,密集,略寬,乳白色,邊緣及兩側(cè)平,有小菌褶;菌柄28cm0.5 3cm,偏心生或側(cè)生。杏鮑菇屬于中低溫結(jié)實(shí)性菌類。那么干煸杏鮑菇絲又有著什么樣的功效呢?相信大家都想要對干煸杏鮑菇絲的具體功效有所了解,接下來我們就一起來了解一下吧。

1、干煸杏鮑菇絲營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等功效。

2、干煸杏鮑菇絲肉質(zhì)豐厚,口感脆嫩似鮑魚,且具獨(dú)特的杏仁香味。干煸杏鮑菇所含有的杏鮑菇多糖,是作為一種特殊的免疫調(diào)節(jié)劑,在激活T淋巴細(xì)胞中具有強(qiáng)烈的宿主介導(dǎo)性,能刺激抗體形成、增強(qiáng)人體免疫力、發(fā)揮抗癌作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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