香腸炒飯的做法

香腸炒飯的做法

香腸炒飯和香腸燜飯雖然只差一個字,材料也差不很多,可是做法卻一點都不一樣。下面我們來看看吧!

材料:米飯,香腸,雞蛋,小蔥,油,鹽

做法:先準備好米飯,并把香腸切成片狀,小蔥切碎待用。然后把雞蛋打入碗中,加一點鹽把雞蛋攪拌均勻。往鍋中放些油,把蛋液倒進去,把它煎成蛋花后盛出待用。盛出淡化后直接往鍋里倒入切好的香腸,用小火煸炒1分鐘,然后就把米飯倒入鍋里,開大火,不停地翻炒米飯,掌握好火候,時間控制在四分鐘左右,往鍋里倒入蛋花,加點鹽,繼續(xù)翻炒。再翻炒一分鐘左右,加入小蔥并攪拌均勻就可出鍋。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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