純燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。喜歡吃燕麥片的朋友了解這些嗎?估計(jì)在選購的問題上要頭痛了!生活中處處是學(xué)問啊,一起來看看燕麥片怎么選購吧!
1、盡量不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。
2、盡量不要選擇口感細(xì)膩粘度不足的產(chǎn)品,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類成分含量高。
3、盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品,因?yàn)檫@種成分對健康不利。
4、香氣是香精帶來,而不是純燕麥片帶來,因此香濃的產(chǎn)品未必品質(zhì)好。
5、盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產(chǎn)品,即便是速食產(chǎn)品,也應(yīng)當(dāng)看到已經(jīng)散碎的燕麥片。
6、如果包裝不透明,注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果在8%以下,那么其中燕麥片比例過低,不適合做為早餐的唯一食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用。