除了我們剛才介紹的番茄意大利通心粉之外,咖喱意大利通心粉也是一個非常家常的做法之一。加入咖喱,又帶來了一種與眾不同的風(fēng)味??о奈兜辣容^濃郁,適合口味稍微偏重的人使用。下面我們介紹一下咖喱意大利通心粉的做法吧:
1、所需要搭配的輔料有:咖喱、口蘑、蝦仁、胡蘿卜、土豆、黃瓜、洋蔥。
2、在鍋里加進(jìn)水,并在水里放一點點的鹽,然后加入通心粉煮大約10到15分鐘,然后撈起備用。將口蘑切成片,然后將洋蔥、胡蘿卜、土豆、黃瓜都切成粒。將這些準(zhǔn)備好的輔料,放進(jìn)帶少量水的鍋內(nèi)進(jìn)行燜煮三分鐘,三分鐘后,加入咖喱,再熬制大約五分鐘左右,讓咖喱的香味都滲透到這些輔料當(dāng)中。最后就是講加工好的醬汁倒進(jìn)通心粉進(jìn)行攪拌即可。