方便面有很多吃法,比如用開水泡,煮方便面,炒方便面等,其實隨著愛吃方便面的人越來越多,方便面的吃法也在不斷增加哦,為滿足各位吃貨的口味,那么就來介紹幾個方便面的新吃法吧。
1、辣白菜煮面。材料;面餅2塊,自制辣白菜少許,韓國辣醬一勺,芝麻油,牛肉粉(或雞精)。做法:加入少許芝麻油燒熱,再加入切碎的辣白菜炒香,加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調(diào)味,加入面餅煮熟即可享用。
2、綠茶拉面。材料:方便面1份,綠茶粉末1大勺,雞蛋1個,大蔥,蘑菇 做法:在鍋中將水煮沸,放入綠茶粉末,再放入面餅和雞蛋繼續(xù)煮,放入切好的蔥和焯過的蘑菇,也可不要,如果是杯裝的方便面,倒入水后放一袋綠茶,能去除油膩,味道會變得很清淡。
3、年糕拉面。用料:方便面餅、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬。做法:鍋內(nèi)燒開水后放入兩勺辣醬,依此放入年糕、胡蘿卜、香菇,中火煮三分鐘左右,然后放入洋蔥,這時可以品嘗一下,如果淡一點,可放入方便面里的料包,待所有食材煮好后,湯汁也收得差不多時即可。
4、芝士咸牛肉方便面奄列。用料:咸牛肉,蛋一只打散,方便面我用了農(nóng)心滴。做法:蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用。鍋中煮沸水,把方便面扔進去,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份 ,加少許雞粉和牛肉,拌勻后加入撕碎滴芝士片即可。平底鍋熱鍋,把準備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然后把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
5、牛奶面餅。做法:選用新鮮的脫脂牛奶200-250ml,在牛奶中加入半勺蜂蜜,然后再將1/4塊泡面餅?zāi)笏楹笕鲞M牛奶中,充分攪拌均勻即可直接食用。