糯小米和小米的食用禁忌

糯小米和小米的食用禁忌

糯小米和小米雖好,但是在食用時(shí)還是需要注意一些問題的,因?yàn)橛行┨厥怏w質(zhì)的人是很不適宜食用糯小米和小米的,像是胃不好的人就不適宜食用糯小米,而且很多時(shí)候糯小米會(huì)被制成糕點(diǎn),而糕點(diǎn)又不是很好消化的,所以食用過多會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),而至于小米方面,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者也是不適合食用的。

我們談了小米的很多好處,也知道小米在很多方面的效果是很佳的,但是在日常中,食用小米也是要注意一些問題的,雖然小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。但是小米畢竟不是主食,因?yàn)樾∶椎牡鞍踪|(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好,因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產(chǎn)婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)。隨說對(duì)于孕婦和老人而言,小米卻有著意外的功效,但是有一些人也是不適合食用小米的,虛寒與氣滯體質(zhì)的人最好就少吃小米,因?yàn)樾∶仔陨云珱觯瑲鉁吆腕w質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過多食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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