萵苣炒山藥是一道非常美味的佳肴,口味偏淡的人對于這道美食是極為喜愛的,這道菜中不僅包含了萵苣的香脆,還包括了山藥的軟糯,吃在嘴里更是別有一番味道!不過,這道美食并不是什么人都適合食用的哦,媽網(wǎng)百科在這里為大家介紹一下關(guān)于這道美食的一些飲食宜忌!
我們先來說一下萵苣的飲食宜忌有哪些?萵苣一般人群均可食用。老人兒童更適合。萵筍中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有刺激作用,古書記載萵苣多食使人目糊,停食數(shù)天,則能自行恢復,故視力弱者不宜多食,有眼疾特別是夜盲癥的人也應少食。萵苣性寒,產(chǎn)后婦人慎食。女性月經(jīng)期間以及寒性痛經(jīng)之人,忌食涼拌萵筍。
對于山藥來說的話,一般人群均可食用。尤其適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者食用,但是因為山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實邪者忌食山藥。
通過上面的介紹,相信大家對于什么人可以吃萵苣炒山藥,什么人不可以吃萵苣炒山藥就有了一個大概的了解了吧!因此,在吃萵苣炒山藥之前,一定要注意對號入座哦!