懷孕后,準媽媽的口味和胃口多少會起一些變化。在孕初期,許多媽咪變得“愛吃”起來,這并沒多大關系,想吃就吃,在懷孕初期時沒必要壓抑自己的食欲。當然,食物最好以清淡、易消化的為主。那孕婦能吃豌豆尖豆腐湯嗎?
豌豆尖是高鉀低鈉食物,鉀是鈉的50倍,因此它能消腫利水,不但對緩解熬夜出現(xiàn)的“熊貓眼”、腫眼泡有效,而且也是“三高”人群應該常吃的蔬菜,可以降低血壓、幫助預防并發(fā)癥。另外,豌豆尖的草酸含量很低,所以尤其適合缺鈣、缺鐵、缺鋅的老人、孩子、孕產(chǎn)婦等礦物質容易缺乏的人群。
豌豆尖味甘、性寒涼,具有清熱解毒的功效。豌豆尖富含類胡蘿卜素、維生素C、鈣和磷等營養(yǎng)成分。此外,還含有大量的抗酸性物質,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。
豌豆尖還具有清肝明目的食療功效,它有大量的胡蘿卜素、葉黃素,對保護視神經(jīng)、改善視力非常有益。
豆腐昧甘性涼,人脾、胃、大腸經(jīng),具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等。也就是說,豆腐不僅能夠提供人體需要的各種營養(yǎng)物質,還是一種防病治病的養(yǎng)生食物。