沙拉是一種調(diào)味小吃,是西餐的一種常見食品。沙拉主要有三類,分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。牛油果也可做成沙拉,牛油果沙拉。它的做法是:
原料:牛油果1個(gè)、蘋果1/4個(gè)、土司1片、玉米粒少許、番茄干2片。
做法:
1、土司掰小塊,用微波爐轉(zhuǎn)幾十秒至硬脆,蘋果切小丁,番茄干撕小片;
2、番茄干。番茄切小片,去籽后用烤箱烤干放入橄欖油保存的產(chǎn)品,歐洲用來拌沙拉提味,很香,很好吃;
3、鮮奶油少許,黑胡椒少許,鹽,糖少許,拌沙拉做成調(diào)味料;
4、最后把牛油果剖開,填入沙拉,吃的時(shí)候挖出果肉一起,非常美味。
牛油果沙拉做法二:
用料:牛油果2個(gè)、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐頭100克、
輔料:蘋果醋20毫升、橄欖油10毫升、食鹽3克、黑胡椒粉3克
1、牛油果去皮,備用
2、牛油果切滾刀塊,放入大沙拉碗中備用
3、將奶酪切成1立方厘米的小塊,備用
4、將奶酪加入到沙拉碗中
5.生菜清水洗凈,手撕成小塊,加入到沙拉碗中
6、制作油醋汁,將鹽、胡椒粉、橄欖油以及蘋果醋混合均勻
7、將油醋汁淋入沙拉碗,均勻混合,裝盤