沙果的吃法

因?yàn)樯彻饕L(zhǎng)在山坡地區(qū)，多樣在我國(guó)西藏、云南、四川、內(nèi)蒙等地多見，而其他地區(qū)或城市見得比較少，價(jià)格也稍貴，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。

別看沙果名字有個(gè)沙字，其實(shí)，沙果也屬于蘋果的種類。這就是從外表看上去很像蘋果的原因，下面介紹幾款沙果的食譜看，發(fā)揮沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，幫助我們擁有好的身體。

1 、沙果湯，沙果（半熟者）10枚。將沙果洗凈后切片，放入鍋中，加水1000毫升，煮取50O毫升。每次服1碗，l日2次，連果帶湯，空腹時(shí)服下。此湯具有和胃化滯，止瀉痢的功效。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。

2．沙果汁，沙果3枚。將沙果洗凈后，去核搗爛，絞取其汁。每日2次，每次10毫升。此汁具有化積滯，止瀉痢的功效。適用于小兒瀉痢之病癥。

3．沙果芡實(shí)湯，新鮮沙果50克，芡實(shí)30克。將沙果先凈切開，加入芡實(shí)，再加水3碗，共煎煮成湯1碗，分2次1日服完。此湯具有澀精止遺的功效，適用于男子遺精滑世之病癥。

4．醋和沙果米，沙果5枚，白醋50克。將沙果洗凈切十晾曬，烤干后研為細(xì)米，加入白醋調(diào)勻即成。每服1匙， 1日2次。此方具有行氣止痛，化痰散結(jié)的功效，適用于小兒瘰病及羸瘦等病癥。