因?yàn)樯彻饕L(zhǎng)在山坡地區(qū),多樣在我國(guó)西藏、云南、四川、內(nèi)蒙等地多見,而其他地區(qū)或城市見得比較少,價(jià)格也稍貴,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果。
別看沙果名字有個(gè)沙字,其實(shí),沙果也屬于蘋果的種類。這就是從外表看上去很像蘋果的原因,下面介紹幾款沙果的食譜看,發(fā)揮沙果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,幫助我們擁有好的身體。
1 、沙果湯,沙果(半熟者)10枚。將沙果洗凈后切片,放入鍋中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,連果帶湯,空腹時(shí)服下。此湯具有和胃化滯,止瀉痢的功效。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。
2.沙果汁,沙果3枚。將沙果洗凈后,去核搗爛,絞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化積滯,止瀉痢的功效。適用于小兒瀉痢之病癥。
3.沙果芡實(shí)湯,新鮮沙果50克,芡實(shí)30克。將沙果先凈切開,加入芡實(shí),再加水3碗,共煎煮成湯1碗,分2次1日服完。此湯具有澀精止遺的功效,適用于男子遺精滑世之病癥。
4.醋和沙果米,沙果5枚,白醋50克。將沙果洗凈切十晾曬,烤干后研為細(xì)米,加入白醋調(diào)勻即成。每服1匙, 1日2次。此方具有行氣止痛,化痰散結(jié)的功效,適用于小兒瘰病及羸瘦等病癥。