芡實(shí)糖水的做法

清煮的芡實(shí)糖水味道甘甜，但對于口味刁鉆的廣東人來說未免過于清淡，于是喜歡新鮮的廣東人在芡實(shí)之外，嘗試加入其他食物與芡實(shí)共煮，使得芡實(shí)糖水的味道更豐富，也使得這道糖水的營養(yǎng)價(jià)值與功效更全面。下面跟著媽網(wǎng)百科看看哪些食物能與芡實(shí)一起搭配煮糖水吧。

紫薯芡實(shí)糖水

材料：紫薯，芡實(shí)，牛奶，白糖

做法：

1、將紫薯洗凈削皮，蒸熟

2、將紫薯切小塊并碾碎

3、芡實(shí)洗凈并煮熟

4、將紫薯與芡實(shí)共同放在鍋內(nèi)，加入牛奶，分量以沒過食材為佳

5、大火煮開，然后關(guān)小火煮5分鐘左右即可

6、依個(gè)人口味加糖調(diào)味，紫薯芡實(shí)糖水就完成了

椰漿芡實(shí)糖水

材料：芡實(shí)、椰漿、白糖

做法：

1、將新鮮的芡實(shí)洗凈加水煮開去除生味

2、將芡實(shí)水倒掉

3、將椰漿加水調(diào)勻

4、芡實(shí)重新加水煮開

5、芡實(shí)煮軟后加入椰漿

6、煮開后加入適量糖調(diào)味即可出鍋

銀耳芡實(shí)糖水

食材：銀耳，芡實(shí)，馬蹄，枸杞，白糖

做法：

1、將銀耳泡發(fā)后把根部去掉，撕成小塊狀

2、馬蹄削皮并切成丁狀

3、將新鮮的芡實(shí)洗凈加水煮開去除生味，水倒掉

4、鍋中燒開水，把芡實(shí)，銀耳和馬蹄一同加入煮開

5、煮到15分鐘左右，加入枸杞，白糖再煮5分鐘，銀耳芡實(shí)糖水即可出鍋