薏米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高呢?這就要從其所含的營(yíng)養(yǎng)成分說起了,其富含蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B1,除此外,還含有少量的粗纖維、碳水化合物、維生素B2、微量元素(鈣、磷和鐵)煙酸、淀粉、氨酸酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物堿等等。因此,可看出薏米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下:
1、 薏米粉的主要成分是薏米,因此具有祛濕的功效哦。對(duì)于生活在濕氣比較重的地區(qū)的媽媽,偶爾可以食用薏米粉,去除體內(nèi)積聚的濕氣。
2、 薏米粉含有粗纖維,因此具有減肥的功效。薏米粉中含有粗纖維,因此可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),從而趕走多余的油脂,進(jìn)而達(dá)到減肥的功效。
3、 由于薏米粉含有豐富的蛋白質(zhì),因此對(duì)于達(dá)到美容護(hù)膚的功效。富含的蛋白質(zhì)可以分解酵素,軟化皮膚角質(zhì),使皮膚光滑,能減少皺紋,消除色素斑點(diǎn),使肌膚白晰,長(zhǎng)期飲用,還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效哦!對(duì)保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。