冰糖雪梨銀耳制法簡單,只需要準備好這些材料,用清水熬制即可,不需要太多的技巧,很適合于不會做飯的人,在干燥的季節(jié)給家人準備這道美味的甜品吧。
準備材料:銀耳、雪梨、冰糖
做法:
1、將銀耳放在清水中泡發(fā),雪梨洗凈后切成塊狀,不需要削皮;
2、將銀耳和雪梨放在鍋中,加入適量清水,開大火煮開;
3、鍋中煮開后開小火熬制半小時,隨后加入冰糖再熬制10分鐘即可。
在煮制冰糖雪梨銀耳時,可以根據(jù)自己的口味再適當加一些材料,比如紅棗、枸杞都是可以的,既增加了冰糖雪梨銀耳的風味,又讓其營養(yǎng)更加豐富。