黃瓜的飲食禁忌

黃瓜的飲食禁忌

炒黃瓜是常見的一種菜式,它的味道爽口,健脾開胃,還具有一定的美容功效,加上制作方法比較簡單,因此深受到大家的喜歡。即便是如此,炒黃瓜也是存在一定的飲食禁忌,有些人是不適宜進食黃瓜的,因此在進食之前一定要清楚自己是否屬于禁忌人群,接下來媽網百科就給大家講解一下炒黃瓜的飲食禁忌。

黃瓜適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌癥、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首選的食品之一。但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃,因黃瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。

另外在此提醒一下,黃瓜是家家戶戶餐桌上的"???,可是大多數人家吃黃瓜的時候,都會順手就把黃瓜把兒掰下來扔掉,其實黃瓜把兒才是好東西。

黃瓜把兒吃起來有點苦,那是因為黃瓜把兒里面含有較多的苦味素,而這種苦味素的主要成分是葫蘆素C,那可是難得的排毒養(yǎng)顏成分,黃瓜之所以被稱為"廚房里的天然美容師",就是葫蘆素C的功勞。葫蘆素C能有效抗皮膚老化,減少皺紋,并能防止唇炎、口角炎,而且動物實驗證實,葫蘆素C還具有明顯的抗腫瘤作用。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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