辣辣的燜芥菜絲用來下飯很開胃吧。如果碰上某些天,你不想炒菜,或者是沒空炒菜的時候,吃咸菜是最方便的。雖然不能長期這樣會營養(yǎng)不均衡,但是一兩頓總是沒問題的。一般人都適宜吃燜芥菜絲,特別是便秘患者或者是眼科疾病患者,吃芥菜絲還可以緩解病情。
然而,有些人是應(yīng)該少吃或者是盡量不要吃燜芥菜絲的。燜芥菜絲的帶有刺激性的辣味,孕婦盡量不要吃,以免給胎兒帶來刺激性的影響。高血壓、血管硬化者盡量少吃芥菜絲,因?yàn)槔锩婧写罅康柠}分會影響到病情。
最后,提醒大家的是,芥菜絲不要和鱉肉、鯽魚一起吃哦,否則會造成食物相克,帶來不良影響。