南瓜粥的功效

南瓜粥的功效

南瓜粥的功效很多,它的食療價(jià)值是公認(rèn)的高。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫,味甘無(wú)毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘。此外,南瓜還有利尿、美容等作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究則表示,南瓜中富含果膠和維生素,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果膠還能保護(hù)胃腸道粘膜,促進(jìn)潰瘍面愈合,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),從而幫助食物消化。

南瓜具有一定的防癌功效,食用南瓜粥能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),南瓜粥是很好的輔食,因?yàn)槟瞎现喔缓S富的鋅元素,能促進(jìn)寶寶成長(zhǎng)發(fā)育,讓寶寶快高長(zhǎng)大。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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