薏米仁和米仁代表了不同的兩個東西。薏米仁和米仁同源,因此無論薏米仁和米仁的性味還是薏米仁和米仁的功效都是比較相像的,但是是相像而不是完全一樣,所以多少是有點區(qū)別的。下面我們一起了解一下薏米仁和米仁的功效。
薏米仁的功效主要是主濕痹,利腸胃,消水腫,潤澤肌膚,美白補濕,除斑,涼性清熱消暑。種仁不僅為優(yōu)良營養(yǎng)品,且具有利尿和抗癌作用。適用于腳氣水腫,癌瘤初期。其根為驅(qū)蛔藥。其性寒涼,容易傷脾胃,必寒必溫之。
在中醫(yī)治療中,米仁的適用范圍非常廣泛:既可治療小便不利、水腫、腳氣、脾虛泄瀉,也可用于肺癰、腸癰等病的治療。由于米仁比大米、小麥熱量高,且富含脂肪、多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等,因此,對于久病體虛及病后恢復(fù)期的患者來說,是一味價廉物美的營養(yǎng)品。
此外,米仁還是一味美容價值較高的藥用食品。臨床實驗證實,米仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它來治療扁平疣有70.8%的有效率;治療尋常性贅疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克米仁,煮粥或煮湯食用即可。最初幾天,疣區(qū)會增大變紅,繼續(xù)服用一個多月后,疣便會逐漸干燥脫屑,以致消退。長期服用,可以使皮膚光滑細膩、白凈有光澤。生物實驗還證明:米仁對抗癌也有比較顯著的療效。當(dāng)癌癥患者在放療、化療時出現(xiàn)白細胞下降、食欲不振、腹水、浮腫時,不妨用米仁佐餐。