木耳胡蘿卜炒雞蛋這款菜含有的植物纖維,能提高人體新陳代謝,達(dá)到自然減重的目的。非常適合減肥人士食用。而且,木耳胡蘿卜炒雞蛋還有很多營養(yǎng)價(jià)值哦,快來看看吧!
1、木耳味甘,性平,具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身,有活血效能,并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),能夠疏通腸胃,潤滑腸道的作用。
2、木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)吸附,集中起來排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用。
3、胡蘿卜具有一定的降壓、強(qiáng)心、抗炎、抗過敏和增強(qiáng)視力的作用,其降壓機(jī)理主要由其鉀鹽所致。
4、胡蘿卜還包含果膠、淀粉、礦物質(zhì)、多類氨基酸及一種可以降血糖的成份,所以可以治療糖尿病。
5、而雞蛋是人類最好的營養(yǎng)來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。