哪些人適宜食用木耳胡蘿卜炒雞蛋呢?其實,一般人群均可食用木耳胡蘿卜炒雞蛋,但是孕婦不宜多吃。下面,媽網(wǎng)百科為大家解答哪些人適宜食用木耳胡蘿卜炒雞蛋這個問題。
1、木耳適合心腦血管疾病、結(jié)石癥患者食用,特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發(fā)師食用;有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食。
2、胡蘿卜適合氣管不好經(jīng)常感冒抵抗力差的人多食,對便秘或加強腸道排毒者也有所幫助。
3、紅蘿卜包含的木質(zhì)素有提高機體免疫力的功效。據(jù)美國的一項統(tǒng)計顯示,抽煙者攝入比較多的紅蘿卜能夠降低肺癌的發(fā)病率,原因是胡蘿卜素可以改善上皮細胞的作用。
4、雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用。