百合銀耳小米粥也是一道風味美食,主要材料除了百合和銀耳以外,還有營養(yǎng)豐富的小米,這款百合銀耳小米粥對于肺燥、肺熱或肺熱咳嗽都有調(diào)理功效,可以防止消化不良、口角生瘡和口腔潰瘍等不適癥狀,而且很適合上班族食用哦!快讓我們看看它的具體做法吧。
準備材料:小米、百合、銀耳、冰糖
做法:
1、把小米淘洗干凈,鮮百合洗凈剝開,銀耳用水泡發(fā),擇去根部老硬部分,撕成小朵;
2、把小米和銀耳放入砂鍋中,加入適量清水,用大火煮開,轉(zhuǎn)至小火煮半小時;
3、出鍋前5分鐘把冰糖和百合放進去,燜煮一下就可以食用了。
百合銀耳小米粥還很適合胃部不適的人,因為小米可以改善和緩解胃部病癥,讓身體更加舒適,經(jīng)常處于高壓狀態(tài)下的人群可以經(jīng)常食用一些百合銀耳小米粥。