眾所周知,大蔥炒肉絲是一道來(lái)自于魯菜菜系的美味佳肴,它最主要的原料是來(lái)源于最簡(jiǎn)單的大蔥和肉絲。這道菜品制作簡(jiǎn)單,鮮咸可口,適合大眾消費(fèi)和口味。各位朋友平時(shí)在家懶得煮“大菜”的,或者閑著無(wú)聊想練一下手的都可以從這道菜開(kāi)始哦!讓我們一起來(lái)看一下大蔥炒肉絲的做法吧!
主料:豬肉200g、蔥2根;調(diào)料:食鹽適量、調(diào)和油適量
做法:
1、豬肉切絲備用
2、大蔥洗凈切段備用
3、將肉絲倒入鍋內(nèi)翻炒
4、待肉變色后加入大蔥翻炒
5、加入適量鹽料酒調(diào)味
6、最后等肉熟了以后即可裝盤食用