白蘿卜是個好東西,大家都知道。喜歡吃白蘿卜的人也很多,可能也嘗試了很多種做白蘿卜的方法。因此不斷就會有人問白蘿卜怎么做好吃?這個問題。小編也是很喜歡吃白蘿卜的。個人認為每個人的味蕾不一樣,喜歡吃的方式也不一樣。下面說幾種比較受歡迎的做法:
1.做成酸辣蘿卜條。 做法:先將蘿卜冼干凈,不要削皮,等水干后,將蘿卜切成條狀,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在陽光下曬成半干狀,可根據(jù)自己的喜好曬制,曬干些就沒那么酸,然后將事先準(zhǔn)備好的鹽,辣椒,老姜,少量植物油,與蘿卜條拌好,在密封的容器里放置7天左右(最好放在壇子里,壇沿要保持水分,做出來的蘿卜條就很脆,很爽口!),這樣做出來的蘿卜條很好吃,可以在吃面條,吃飯的時候用來開胃,下飯。
2.將白蘿卜切成塊狀用來燉排骨。做成白蘿卜排骨湯。
3.白蘿卜絲燉魚頭。很鮮甜的的一道菜。
4.清炒白蘿卜絲。放點姜絲和紅辣椒,味道不錯的。
還有很多種好吃的做法,大家可以可以自己去嘗試!希望能幫到大家。