白蘿卜和雞蛋能一起吃嗎

因?yàn)榘滋}卜本身會(huì)跟紅蘿卜，木耳相克。不能跟一些食物一起吃。所以人們不禁會(huì)問到：“白蘿卜和雞蛋能一起吃嗎？這個(gè)小編有了解到，是可以一起吃的，食物相克根本不存在大家也大可放心。

白蘿卜和雞蛋一起炒顏色素凈淡雅，吃起來清爽可口，不油膩。因?yàn)樾【幾约阂步?jīng)常吃白蘿卜炒雞蛋的。下面給跟大家介紹一下具體做法。希望能幫到大家。

食材：白蘿卜（0.5千克）， 土雞蛋3個(gè)， 胡椒面， 鹽， 食用油， 蔥

做法：

1.把蘿卜洗干凈切成細(xì)絲 雞蛋打在碗中稍放一點(diǎn)鹽攪勻備用， 蔥切蔥花。

2.炒鍋中放適量食用油，待油熱時(shí)放入蔥花炒出香味加入蘿卜絲攪拌一下再放鹽、胡椒面適量。然后把蘿卜絲攤開。

3.攪勻的雞蛋液倒在攤開的蘿卜絲上，等凝結(jié)后翻炒，出鍋。

如果喜歡吃辣的，可以稍微加一點(diǎn)紅色的辣椒絲，這樣顏色靚麗又增加了辣味。

炒這道菜時(shí)，如果鍋厚的話用大火快炒，炒出的菜爽脆、口感會(huì)更好。如果鍋薄炒的時(shí)候火不要太大，火大容易把菜炒糊。