腐竹炒木耳雖然其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,但是并不代表著所有人都適合食用。因?yàn)檫@道菜搭配了這兩種的食物,所以一般不適宜吃其中一種的人也要少吃或者不吃哦!
黑木耳的確是好東西,但不是人人適合,陰虛體質(zhì)的人就不適合黑木耳,這個(gè)在《皇帝內(nèi)經(jīng)》里就講過(guò),陰虛的人不適合吃黑木耳,因?yàn)楹谀径L(zhǎng)在陰冷潮濕的地方,本屬陰,故不適合陰虛體質(zhì)。此外,木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病、腹瀉者的人應(yīng)不食或少食,孕婦可吃但不宜多吃。
腐竹的熱量和其他豆制品比起來(lái)有些高, 肥胖者建議不吃或少吃。腎炎、腎功能不全者最好少吃,否則會(huì)加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛風(fēng)患者或正在服用四環(huán)素、優(yōu)降靈等藥的病人也應(yīng)慎食。
如果你有以上說(shuō)的情況,就要少吃或者不吃啦!為了自己的健康,一切的忍耐都是值得的。