很多人雖然都知道黃瓜雞蛋減肥法,但卻不知道黃瓜雞蛋減肥法為什么能減肥。那么這其中有什么原理呢?
現(xiàn)代藥理學(xué)研究認為,鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,可以抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。
雞蛋減肥對身體的好處:
1.雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除后為機體所利用。
2.雞蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。由此看來雞蛋減肥法是有科學(xué)根據(jù)的,通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。
雞蛋減肥的原理
1.雞蛋中含有人體需要的大部分元素,尤其是蛋白質(zhì)豐富,高蛋白質(zhì)飲食能增強胰高血糖素的分泌,而缺少糖類物質(zhì),血糖降低,也促進了胰高血糖素的分泌,導(dǎo)致促進脂肪分解,這是雞蛋減肥的真正原理所在。
2.黃瓜熱量很低,進食雞蛋所攝入的熱量不足以支持人體的日常支出,這時,人體必須動員脂肪,而蛋白質(zhì)正好促進了這一過程。