因?yàn)轫n式南瓜粥中的南瓜和主要食材糯米粉都有一定的特殊食療功效,所以在食用的時(shí)候需要注意相關(guān)禁忌,了解哪些人不宜吃韓式南瓜粥。
1、南瓜也有可能成為過敏原,所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀,所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、糯米粉的營養(yǎng)價(jià)值較高,加上制作出來的食物味道美味,因此深受到大家的歡迎。但是,有些人是不適宜進(jìn)食糯米粉的。凡濕熱痰火偏盛之人忌食;凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;
3、病后消化力弱者忌食糯米制品;糖尿病患者少食或不食。
3、胃腸道病患者不宜多吃韓式南瓜粥,吃多了會加重胃腸的負(fù)擔(dān)。患十二指潰瘍的病人若貪吃糯米粉,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。
4、韓式南瓜粥粘性大,老人和兒童如過量進(jìn)食,極易造成消化不良,并由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。