蕨菜干炒肉的營養(yǎng)價值

蕨菜干炒肉的營養(yǎng)價值

蕨菜是一種營養(yǎng)豐盛的野菜,俗稱野菜之王,蕨菜干就是由新鮮的蕨菜曬制而成,它含有的纖維能促進(jìn)腸道蠕動,從而減少腸胃對脂肪的吸收,具有良好的減肥功效。蕨菜干炒肉是常見的小炒菜,那么它具有什么營養(yǎng)價值呢?下面我們一起來了解吧!

一、蕨菜干是減肥人士的大愛,它具有減肥去脂、健身美容、延緩衰老、消暑、去熱、增加食欲等功效。

二、蕨菜干的營養(yǎng)價值十分豐盛,含有維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳、銅、鋅。 蕨菜對細(xì)菌有一定的抑制作用,能清熱解毒。

三、吃蕨菜干能促進(jìn)胃腸蠕動,具有下氣通便的作用,能清腸排毒。

四、吃蕨菜干能治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痢疾、咳血等癥,外敷還可治療蛇蟲咬傷等疾患。 

五、常吃蕨菜干可以擴(kuò)張血管,降低血壓。還可以止瀉利尿。民間常用蕨菜治療腹瀉、痢疾及小便不通。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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