豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

都說豬蹄有美容的功效，甚至還能豐胸，這是為什么呢？豬蹄含有豐富的膠原質(zhì)，這是大家都有所耳聞的，但是除此以外，豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有哪些呢？

【豬蹄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

1、多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。在100克豬蹄中，就含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。同時(shí)，豬蹄中還含有維生素A、B、C，以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。

2、膠原蛋白質(zhì)豐富。這可是豬蹄中的美容成分，可以增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，經(jīng)常食用可以讓肌膚變得細(xì)滑有彈性，可以延緩肌膚的衰老。

3、強(qiáng)筋健骨。豬蹄具有強(qiáng)筋健骨的功效，若人們出現(xiàn)腰膝酸軟的時(shí)候可以嘗試食用豬蹄，可得到緩解。而且也適合身體瘦弱的人食用。

4、促進(jìn)生長(zhǎng)。豬蹄可以促進(jìn)青少年的骨骼發(fā)育與生長(zhǎng)，而且對(duì)于中老年人的骨質(zhì)疏松也有改善的效果，減緩骨質(zhì)疏松的速度。