西蘭花的營(yíng)養(yǎng)成分

西蘭花的營(yíng)養(yǎng)成分

西蘭花不僅美味,能做成多款菜肴,而且營(yíng)養(yǎng)還十分豐富。西蘭花富含維他命A、維他命C、維他命B-6和鐵、鈣、食物纖維,是同類蔬菜中營(yíng)養(yǎng)元素最高的,一哥西蘭花也被稱為“蔬菜皇后”。西蘭花是甘藍(lán)家族的成員,因?yàn)楹刑}卜硫素,能保護(hù)心臟。最令人驚喜的是西蘭花具有抗氧化和防癌的作用,真真是女性的好伙伴。

西蘭花含有豐富的維生素C,能美白肌膚,令肌膚變得彈性有光澤,愛美的女性與其用過多的護(hù)膚品,不如通過食物來獲得更多的原因元素,食療更加安全,更加天然。除了富含維生素C外,西蘭花還含有維生素K,對(duì)于經(jīng)常損傷手腳的朋友,經(jīng)常膝蓋、大腿沒有原因的變得淤紫,那就多吃點(diǎn)西蘭花吧。

西蘭花還有抗癌和抗氧化的功效,無論是女性還是小孩子多吃點(diǎn)西蘭花還是有十分大的好處呢,不過對(duì)于胃脹的朋友來說不建議多吃,因?yàn)槲魈m花是一種會(huì)“脹氣”的食物,腸胃不好的人吃了容易在胃部積聚廢氣,而且很難排出,還是盡量少吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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