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臘八蒜炒杏鮑菇是一道傳統(tǒng)的美食,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,味道鮮美??赡芴幵谀戏降哪銈儾恢肋€有這樣一道菜,但是可以試試哦,你值得擁有!那么是怎么做的呢?
1、杏鮑菇一只就夠了,洗凈切片;
2、腌好的臘八蒜15瓣,切片;
3、熱油鍋放入蔥花和切好的蒜瓣,爆出香味;
4、放入切好的杏鮑菇,翻炒均勻,加適量鹽和醬油,
5、翻炒至杏鮑菇變軟變熟,不能加水;
6、繼續(xù)翻炒到杏鮑菇很軟,肉變緊致就熟了,裝盤。