蓮子百合銀耳粥的烹飪技巧

蓮子百合銀耳粥的烹飪技巧

蓮子百合銀耳粥的烹飪過(guò)程簡(jiǎn)單,其實(shí)就是我們平時(shí)煮粥的流程。但是想做好這種粥,關(guān)鍵是食材的選購(gòu)和食材的浸泡。

建議大家去超市購(gòu)買質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的蓮子、百合和銀耳,選購(gòu)時(shí)要注意聞它們的味道,如果有一股硫磺味就不要購(gòu)買,因?yàn)榱蚧鞘菫榱俗屵@些食材的賣相更好看,但硫磺對(duì)人體有害。另外,最好是選用新鮮百合,它的口感更爽脆,營(yíng)養(yǎng)更豐富,不過(guò)價(jià)格稍貴,沒(méi)有買到新鮮百合時(shí)買干的百合也可以。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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