生姜蔥須白蘿卜湯的做法,媽網百科介紹步驟先后,先準備好原料:生姜蔥須白蘿卜湯白蘿卜1根、大蔥的蔥須、生姜1塊、蜂蜜適量。做法步驟如下:
1、生姜塊和大蔥的蔥須放在冷水里清洗干凈表面灰塵
2、生姜不去皮切成薄片
3、白蘿卜洗凈,不去皮切成薄片
4、切好的生姜片放入砂鍋中
5、洗凈的蔥須放入砂鍋
6、切好的白蘿卜片同樣放入砂鍋
7、往砂鍋里加入食材量2倍的冷水
8、蓋好鍋蓋,中小火熬煮30分鐘左右
9、煮到三種食材的味道都充分發(fā)揮出來,水面與食材基本持平,關火
健康小貼士:熬好的湯水,色澤呈淡淡的黃色,趁熱喝到嘴里,辛辣味充斥舌際,咽到肚里一股暖流涌遍全身。也可放至微溫,加入蜂蜜飲用。