莼菜羹可以消腫、解毒。主治各種癌癥,尤其胃癌療效更佳。同時(shí),能降血脂、降血壓。在日常生活中,常作為胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓以及胃癌等病的輔助食療菜肴。 莼菜羹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,那么莼菜羹有沒有什么飲食禁忌呢?下面讓媽網(wǎng)百科告訴你莼菜羹的飲食禁忌吧。
飲食禁忌
1、由于莼菜性寒而滑,多食易傷脾胃,發(fā)冷氣,損毛皮,故脾胃虛寒的人不宜多食,婦女月經(jīng)期及孕婦產(chǎn)后應(yīng)少食。
2、痛經(jīng),月經(jīng)不調(diào)患者不適宜食用莼菜羹。
3、孕婦,乳母,老人,久病體虛人群不適宜食用莼菜羹。
4、氣虛體質(zhì),陽虛體質(zhì)的人不適宜食用莼菜羹。
5、由于莼菜含有較多的單寧物質(zhì),與鐵器相遇會(huì)變黑,所以忌用鐵鍋煮莼菜羹。
小貼士:
莼菜羹的適宜人群:
1、莼菜羹兒科疾病,皮膚性病,神經(jīng)性疾病有輔助治療的作用。
2、學(xué)齡前兒童,學(xué)齡期兒童人群適宜食用莼菜羹。
3、健康體質(zhì)平和質(zhì),濕熱體質(zhì),陰虛體質(zhì)體質(zhì)的人適宜吃莼菜羹。