芹菜的功效

芹菜的功效

芹菜的功效中最為人熟知的莫過于能降血壓。優(yōu)越的物質(zhì)生活增加了人們患高血壓的風(fēng)險(xiǎn),很多人會(huì)選擇在日常生活中多吃芹菜來達(dá)到降血壓的效果。除了降血壓,芹菜還有其他的功效。中藥書中記載:芹菜味甘、苦,性涼;歸肺、胃、肝經(jīng)??傮w而言,芹菜的功效可歸納為平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,降低血壓,健腦鎮(zhèn)靜。具體的功效如下:

1、平肝降壓。芹菜主肝經(jīng),臨床醫(yī)學(xué)表明:芹菜中的菜含酸性的降壓成分對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有不錯(cuò)的預(yù)防效果。

2、防癌抗癌。芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì),能很好地預(yù)防結(jié)腸癌。

3、鎮(zhèn)靜安神。芹菜中含有的一種堿性成分,對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)人體能起安定情緒,消除煩躁的作用。

4、養(yǎng)血補(bǔ)虛。芹菜含有較高的鐵元素,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,使目光有神、頭發(fā)黑亮,避免皮膚蒼白、干燥、面色無華。

5、清熱解毒。芹菜主肝,肝火過旺、皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人多吃芹菜能緩解癥狀。在氣候干燥的春天,人們?nèi)菀鬃兊每诟缮嘣?、氣喘心煩,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病?qiáng)身。

6、醒酒保胃。芹菜屬于高纖維食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通過芹菜的利尿功能,把酒精通過尿液排出體外,緩解了胃部的壓力,起到醒酒保胃的效果。

7、預(yù)防牛皮癬。芹菜中有一種能使血管平滑肌舒張的物質(zhì),可降低血壓和膽固醇。芹菜中含有補(bǔ)骨脂素的成分,可預(yù)防牛皮癬。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果