白蘿卜湯作為一道家常湯品,每家每戶的餐桌上都會經常出現。但是白蘿卜湯是每一個都適應食用的嗎?在食用白蘿卜湯時有沒有什么注意事項呢?我相信大多數朋友都對此知之甚少,今天我們就一起來看一看關于白蘿卜湯的食用注意事項有哪些?
胃腸不好的人,手腳冰涼,怕冷的人,在吃補品的人,腎臟不好的人都是不適合食用白蘿卜湯的,雖然白蘿卜具有很強的利尿作用,但是白蘿卜性偏寒涼;同時白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用;蘿卜性涼主瀉,所以脾胃虛弱及寒性體質者不宜生食,又因進食白蘿卜后產氣較多,所以消化道潰瘍者要慎用。另一方面,正常人或者是大魚大肉后,喝一些都是好的,但是值得注意的是人參不能與蘿卜同時使用,這樣會減輕人參的功效;白天喝白蘿卜湯比晚上喝要好;、紅蘿卜和白蘿卜不宜一同燉煮,否則白蘿卜中的營養(yǎng)物質會遭到破壞。