花椰菜的功效

花椰菜的功效

古代西方人將花椰菜推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫(yī)生”,可見其功效和作用之高。因此,下面一起來看看花椰菜的功效和作用,一探究竟吧!

1.寶寶常吃花椰菜,可促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。

2.花椰菜能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫能力,預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。

3.花椰菜中的維生素K能維護(hù)血管的韌性,使血管不易破裂。

4.花椰菜的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發(fā)育,更能提高人體免疫功能,促進(jìn)肝臟解毒,增強抗病能力。

5.花椰菜含有豐富的類黃酮,類黃酮除了可以防止感染外,還是最好的血管清潔劑。

6.花椰菜中的抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛遭受紫外線的傷害。

7.在暑熱之際,口干渴、小便呈金黃色,大便硬實或不暢通時,用花椰菜30克煎湯,頻頻飲服,有清熱解渴,利尿通便之功效。

看完上面的介紹,是不是感覺花椰菜的功效和作用真不少。當(dāng)然,無論春夏秋冬,都應(yīng)多食蔬菜才是。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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