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在準(zhǔn)備材料時(shí),大家要注意幾個(gè)小細(xì)節(jié),豬肚和排骨一定要洗干凈,不然煮出來(lái)的湯就沒(méi)那么香醇了哦;咸菜也記得要用清水泡30分鐘哦,那樣放在湯里就不會(huì)太咸;
另外呢,如果有喜歡吃辣的,可以稍微放點(diǎn)辣椒進(jìn)去哦,味道會(huì)更鮮美;煮好后,一定要趁熱喝,尤其是秋冬季節(jié),不僅保留了湯里面的營(yíng)養(yǎng),還可以暖身子哦!