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其實(shí),一般人群都是適合吃油燜黃瓜咸菜的。
由于這是一道經(jīng)過(guò)腌制的食物,脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應(yīng)少吃,因油燜黃瓜咸菜里的黃瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛泄瀉。
還有就是經(jīng)過(guò)腌制的這道菜,酸酸咸咸的,雖然很好下飯,雖然讓你胃口大增,但是曾經(jīng)有胃潰瘍的朋友們就應(yīng)該少吃啦,因?yàn)樗缰浦蟪远嗔耍菀桩a(chǎn)生胃酸,會(huì)傷胃哦。