百合銀耳紅棗湯的做法

營養(yǎng)又好吃的百合銀耳紅棗湯是我們在家就能自制的美食哦！要想好身材好氣色，就快來學會百合銀耳紅棗湯的做法吧！

主料：百合20g，銀耳30g，紅棗100g，方糖三小塊。

制作步驟：1. 將銀耳放入冷水中泡發(fā)，洗凈取出，撕成小塊兒；百合剝片，洗凈；紅棗洗凈備用。2. 砂鍋中倒入水，依序放入銀耳、紅棗和鮮百合，此湯需要煲一個半小時左右，直至湯汁略顯粘稠，銀耳呈透明狀即可。3. 煲湯一小時后放入適量冰糖，冰糖的量可根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)。

在煲湯的過程中，放入冰糖后，要時常攪動湯汁，以免粘到鍋底。百合銀耳紅棗湯，雖然耗時較長，但小火慢燉的湯才更有味道，更有營養(yǎng)。