我們都知道山藥芡實粉的營養(yǎng)價值,并且吃用也方便,只要用開水沖服就可以。但是在制作山藥芡實粉的過程中,我們知道了山藥芡實粉的比例了嗎?就是說需要山藥和芡實各多少,按照什么的比例進行研磨,才能研磨出山藥芡實粉。下面就由我們一起來了解一下吧。
山藥具有滋補健身,延緩衰老的作用。山藥具有滋補細胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有著重要作用。山藥具有養(yǎng)血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥具有收澀固腸止瀉和防治動脈硬化的冠心病的作用。
芡實具有補中益氣,為滋養(yǎng)強壯性食物的作用。芡實具有遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù)的作用。芡實具有慢性泄瀉的作用。芡實具有固腎澀精、補脾止泄的功效。有收斂的作用,治療久瀉不止,小便不禁,腰膝痛,女子赤白帶下。常吃芡實可以增長壽命,增加體質(zhì)。
山藥和芡實的營養(yǎng)價值豐富,功效都是非常顯著的。所以山藥:芡實粉為1:1。按照這樣的比例進行制做山藥芡實粉,是可以做出很美味和營養(yǎng)價值高的山藥芡實粉的。